주말의 요리 - 차돌박이 파스타
오늘은 하루종일 눈이 내리네요저녁때 잠깐 와이프랑 아파트 주위를 산책하면서 펑펑내리는 눈을 맞으며 간만에 겨울을 느낄수 있었어요얼어 죽는줄 알았습니다. 눈 폭풍을 뚫고 살아 돌아온 기념으로오늘 저녁은 간만에 파스타를 해먹기로 했습니다.외식할때 개인적으로 가성비가 안좋은 메뉴가 파스타라고 생각하는 1인입니다.기껏해야 이탈리아 국수요린데 1인분에 만원이 훌쩍 넘어갑니다.잔치국수나 짬뽕이 만원이 넘어가면 잘 안먹을거 같습니다.그래서 파스타는 주로 집에서 해먹습니다.제가 할 수 있을 정도니 생각보다 간단합니다. 재료 간단합니다.사진에 보이는게 다입니다.차돌박이, 양파, 버섯, 파스타, 스파게티 소스. 우선 물을 팔팔 끓입니다.물이 끓기 시작하면 소금과 올리브오일을 넣어줍니다. ..