반응형
화성시 양감면에는 간짜장으로 유명한 홍경원이 있습니다. 사무실에서 멀어서 갈 생각은 못했지만 업무상 근처 회사에 방문할 일이 있어서 갔다가 드디어 방문해 봤습니다.
경기 화성시 양감면 정문송산로 25
031- 248-2718
60년 전통의 홍경원은 원래 수원에 있었는데 2016년에 화성시 양감면으로 이전을 했다고 합니다.
왕복 2차선 도롯가에 있습니다. 근처에 공장이 많아서 근처에 일하시는 분들이 많이 오십니다.
점심시간 지나고 가니 다행히(?) 사람들이 많이 없습니다
입식테이블과 좌식 테이블이 모두 있습니다.
가격이 아주 착합니다.
망설임 없이 간짜장을 시켰습니다
바로 볶아서 나와서 짜장이 아주 따뜻합니다. 면이 굉장히 탱글탱글해 보입니다.
간짜장은 물이나 육수를 사용하지 않고 볶아서 원래 수분이 거의 없는데 홍경원은 다른데 보다 물기가 더 없는 것 같습니다. 좀 뻑뻑한 느낌은 있지만 수분이 없어서 쫄깃한 면발과 고소한 맛을 더 즐길 수 있습니다. 역시 오랜 전통의 홍경원입니다.
순식간에 간짜장 곱빼기를 다 비웠습니다. 뒤늦게 높은 칼로리와 탄수화물 함량이 생각나지만 이미 늦었습니다. 홍경원이 회사와 멀리 떨어져 있어서 다행이라는 생각이 듭니다. 가까이 있었으면 클날 뻔했습니다. 근처에 갈 일은 자주 없을 듯한 데 갈 일이 있으면 꼭 점시시간 무렵에 들를 생각입니다. 이상 내돈내산 홍경원 리뷰였습니다
반응형